根据提供的信息，以下是辽宁省一些优秀的中专和大专学校：
中专学校排名（部分）
辽宁铁道职业技术学院
辽宁医药职业学院
辽宁省交通高等专科学校
沈阳职业技术学院
大连职业技术学院
专科学校排名（部分）
辽宁省交通高等专科学校
辽宁农业职业技术学院
沈阳职业技术学院
辽宁经济职业技术学院
辽宁机电职业技术学院
渤海船舶职业学院
辽宁铁道职业技术学院
大连职业技术学院
辽宁石化职业技术学院
辽宁职业学院
这些学校根据不同的评价标准和时间，排名可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件以及就业前景等因素。