茶艺与茶文化专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 天津商务职业学院
2. 太原旅游职业学院
3. 抚顺师范高等专科学校
4. 江苏农林职业技术学院
5. 浙江经贸职业技术学院
6. 浙江旅游职业学院
7. 浙江农业商贸职业学院
8. 浙江特殊教育职业学院
9. 浙江宇翔职业技术学院
10. 池州职业技术学院
11. 安徽财贸职业学院
12. 安徽林业职业技术学院
13. 江西婺源茶业职业学院
14. 福建农业职业技术学院
15. 闽北职业技术学院
16. 泉州幼儿师范高等专科学校
17. 武夷山职业学院
18. 漳州科技职业学院
19. 江西水利职业学院
20. 江西旅游商贸职业学院
21. 江西环境工程职业学院
22. 信阳职业技术学院
23. 信阳农林学院
24. 郑州旅游职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和开设专业可能会有所变动，请以各学校最新公布的信息为准。