当前中国士官专业的大专学校排名如下：
1. 武警特警学院
2. 武警警种指挥学院
3. 公安海警高等专科学校
4. 武警南京消防士官学校
5. 海军蚌埠士官学校
6. 二炮青州士官学校
7. 总装备部武汉军械士官学校
8. 武警杭州士官学校
9. 武警昆明边防士官学校
10. 武警指挥学院
11. 湖南国防工业职业技术学院
12. 第三军医大学士官学校
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。选择学校时，建议考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素，并结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑