当前问题中提到的“3+2”的大专教育模式，通常是指中高职一体化长学制培养，即学生在中专学习三年后，通过考核可以直接进入大专阶段学习两年，获得大专文凭。在江西省，提供这种教育模式的大专院校包括：
江西现代职业技术学院
地址：江西省南昌市南昌县昌东大学园区紫阳大道338号
九江职业技术学院
（具体地址未提供，但九江职业技术学院是江西省内知名的高职院校之一）
江西应用技术职业学院
地址：江西省赣州市蓉江新区文峰路9号
江西交通职业技术学院
（具体地址未提供，但江西交通职业技术学院同样是江西省内知名的高职院校之一）
江西旅游商贸职业学院
（具体地址未提供，江西旅游商贸职业学院也是江西省内提供高职教育的高等院校之一）
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育政策和院校情况可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息