大专院校中开设舞蹈专业的学校包括但不限于以下几所：
湖南艺术职业学院- 以舞蹈表演专业为特色，注重实践性强的课程和项目。
河南艺术职业学院- 提供舞蹈表演专业，注重学生的基础训练和舞蹈风格培养。
湖南大众传媒职业技术学院- 包含舞蹈表演专业，拥有优秀的师资力量和丰富的教学资源。
中国舞蹈学院- 提供专业的舞蹈教育，包括技巧、理论、舞台表演等课程。
北京舞蹈学院- 中国顶尖的舞蹈专业院校之一。
上海戏曲学校- 提供专业的舞蹈教育，包括技巧、理论、舞台表演等课程。
天津音乐学院- 拥有舞蹈相关专业，提供系统的舞蹈技能训练。
浙江艺术职业学院、 安徽艺术职业学院、 天津艺术职业学院、 山西艺术职业学院、 四川艺术职业学院- 也提供舞蹈专业教育。
北京戏曲艺术职业学院、 上海戏剧学院- 在舞蹈专业教育方面也享有盛誉。
开封文化艺术职业学院、 平顶山文化艺术职业学院- 提供包括舞蹈编导在内的多种艺术专业。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设舞蹈专业的学校可能会有所变化，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息