当前，中国提供飞行技术专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 中国民航飞行学院
地址：四川省广汉市
特点：民航特色鲜明，主力专业为飞行技术。
2. 广州民航职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
3. 上海民航职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
4. 绵阳飞行职业学院
地址：四川省绵阳市
特点：以通用航空飞行人才培养为主。
5. 成都航空职业技术学院
特点：在飞行器制造技术专业大学排名中名列前茅。
6. 西安航空职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
7. 江西航空职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
8. 长沙航空职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
9. 江苏航空职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
10. 四川航天职业技术学院
特点：提供飞行技术专业教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息