在扬州，学生可以选择就读的大专学校包括：
1. 扬州市职业大学
2. 扬州环境资源职业技术学院
3. 扬州工业职业技术学院
4. 江苏旅游职业学院
5. 江海职业技术学院
6. 扬州中瑞酒店职业学院
这些学校提供不同领域的教育，包括经济、工业、教育、信息技术等。学校设施完善，师资力量雄厚，注重学生培养，并提供良好的学习环境。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业、课程设置、学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助
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