根据提供的信息，以下是广东省内一些公办大专学校，它们在软件工程领域具有较高的教学水平和就业前景：
广州华软学院：
计算机专业曾入选国家一流专业行列。
广东技术师范大学：
在软件工程领域较为突出。
广东科技学院：
在软件工程领域表现优异。
广州大学：
在软件工程方面也具有较强的实力。
深圳职业技术学院：
在软件工程领域有较好的教学水平。
广东轻工职业技术学院：
在软件技术专业方面排名较好。
广东水利电力职业技术学院
广东女子职业技术学院
广东司法警官职业学院
广东海洋大学寸金学院
广州番禺职业技术学院
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