河北省提供高铁相关专业的大专院校包括：
河北铁路职业技术学院：
始建于1950年，前身为铁道兵工程学院财务材料系，1994年独立办学，2000年改建为高等职业技术学院，2007年被批准为国家示范性高等职业院校建设立项单位。
石家庄铁路运输学校：
提供与铁路运输相关的专业培训和教育，包括铁道工程技术、列车运输管理、铁路通信信号等方向。
衡水铁路电气化学校：
专注于铁路电气化方面的教育。
石家庄职业技术学校：
提供多样化的职业教育。
中铁石家庄职业技术学院：
以铁道工程技术、列车运输管理等专业为主。
宣化铁路学校：
提供与铁路相关的教育。
河北轨道运输职业技术学院：
公办全日制普通高等学校，以轨道运输运营、管理、维修维护为特色。
河北交通职业技术学院：
以培养铁路交通专业人才为主。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息