山东地区提供建筑专业的大专院校包括:
山东建筑大学- 提供建筑相关专业,如建筑工程技术、建筑设计技术等。
济南工程职业技术学院- 以建筑类专业为特色,建筑工程技术等专业是中央财政支持重点建设专业。
山东协和学院- 提供建筑相关专业。
山东工程职业技术大学- 是教育部批准具有独立颁发学历文凭资格的本科层次职业技术大学,提供建筑相关专业。
山东城市建设职业学院- 位于济南市,以建筑类专业为特色,建筑工程技术、建筑设计技术等专业是中央财政支持重点建设专业。
日照职业技术学院- 是山东前三的高职院校之一,建筑类专业实力强。
烟台职业技术学院- 建筑类专业优秀。
山东科技职业学院- 在省内开设建筑工程技术专业排名中位于首位。
山东商务职业学院- 开设建筑设计专业。
曲阜远东职业技术学院- 在建筑设计专业排名中位于前列。
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