当前西安地区开设自考专科课程的高等院校包括：
1. 西安交通大学
2. 西安电子科技大学
3. 西安建筑科技大学
4. 西安科技大学
5. 西安理工大学
6. 西安美术学院
7. 西安外国语大学
8. 西北大学
9. 长安大学
10. 陕西师范大学
11. 陕西学前师范学院
12. 西北农林科技大学
13. 西安邮电学院
14. 西安石油大学
15. 西京学院
16. 西北政法大学
17. 西安科技学院
选择自考学校时，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，考虑学校的专业设置、教学质量、师资力量等因素。同时，要注意每所学校的自考专业要求可能有所不同，建议提前到院校官网查看相关资讯，了解清楚。