金山区的职业教育机构包括：
上海金山职业技术学院：
提供多个领域的技术技能教育，致力于为学生提供实用的职业技能训练。
上海石化工业学校：
主要提供与石油化工相关的专业技术教育，是金山有名的职业学校。
上海农林职业技术学院：
提供与农业和林业相关的专业教育。
上海工商职业技术学校：
提供与工商相关的职业教育。
上海电影艺术职业学院：
提供与电影艺术相关的专业教育。
上海海润文化艺术学校：
提供文化艺术相关的教育。
优培艺术学校：
提供艺术相关的专业培训。
上海科创职业技术学院：
隶属于松江区政府，提供全日制职业教育。
上海闵行职业技术学院：
隶属于闵行区政府，提供全日制职业教育。
上海现代化工职业学院：
隶属于金山区政府，提供全日制职业教育。
上海建设管理职业技术学院：
隶属于市住房城乡建设管理委，提供全日制职业教育。
上海中侨职业技术大学：
提供本科层次的职业教育。
上海食品科技学校：
专注于食品科技领域的中等职业教育。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息