山东单招最热门的大专学校根据不同的排名和投票结果可能会有所变化，但根据最近的信息，以下是一些在山东省内比较受欢迎的单招学校：
青岛职业技术学院
类型：综合类
创办时间：2000年10月
特点：国家示范性高等职业院校，与多个国家高校和企业有合作关系。
山东职业学院
类型：理工类
创办时间：1951年
特点：国家骨干高职院校，具有铁路行业背景。
山东交通职业学院
类型：综合类
创办时间：1973年
特点：山东省交通运输厅与山东省教育厅双重领导。
山东商业职业技术学院
类型：综合类
特点：位于海滨城市烟台，是省属公办全日制普通高校。
淄博职业学院
类型：综合类
特点：国家示范性高等职业院校，山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
请注意，这些信息基于过往的数据和排名，实际热门程度可能会因各种因素（如专业设置、教学质量、就业前景等）而有所不同。建议关注官方最新发布的单招政策和学校招生简章，以获得最准确的信息