在湖南省，有几所专科学校的就业率表现较好，以下是一些备受认可的学校及其王牌专业：
长沙民政职业技术学院
优势专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、护理（老年护理）
就业情况：高就业率，良好的就业质量
长沙航空职业技术学院
优势专业：航空器维修、航空飞行器调试、航空飞行器维修
就业情况：良好的就业前景，与航空产业紧密相关
湖南铁道职业技术学院
优势专业：铁道机车及车辆制造与维护
就业情况：高就业率，毕业生多进入铁路系统工作
湖南交通职业技术学院
优势专业：路桥工程技术、工程造价
就业情况：广泛的就业机会，与多家企业有合作
湖南工业职业技术学院
优势专业：多个专业领域
就业情况：良好的就业前景，与多个行业有合作
湖南工艺美术职业学院
优势专业：多个艺术相关专业
就业情况：良好的就业前景，与多个行业有合作
湖南汽车工程职业学院
优势专业：汽车相关专业
就业情况：良好的就业前景，与多个行业有合作
岳阳职业技术学院
优势专业：助产和护理
就业情况：良好的就业前景，在湖南省内被高度认可
湖南化工职业技术学院
优势专业：化工相关专业
就业情况：良好的就业前景，与多个行业有合作
长沙商贸旅游职业技术学院
优势专业：商贸旅游相关专业
就业情况：良好的就业前景，与多个行业有合作
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择学校和专业时，还需考虑个人兴趣和职业规划