全南县拥有一所大专学校，即全南高级职业技术学校。以下是关于这所学校的一些信息：
学校类型：职业学校
学校性质：公办
建校时间：1997年
所属地域：赣州全南县
学校地址：赣州市全南县南海开发区育才路1号
学校设施：学校设施齐全，包括教学楼、实训楼、多媒体教室、计算机房、练功房、琴房、环形塑胶跑道、篮球场等。
学校环境：校园环境优雅，空气清新。
师资力量：师资力量雄厚。
教学体系：教学体系完备，结构合理。
开设专业：根据最近的信息，2024年全南高级职业技术学校开设的专业有电子技术应用、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、学前教育等。
招生对象：应历届初中毕业生。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间而有所变化。建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新信息