山东地区提供幼儿保育专业大专教育的学校包括：
1. 济南幼儿师范高等专科学校
2. 烟台汽车工程职业学院
3. 菏泽职业学院
4. 山东工业职业学院
5. 青岛职业技术师范学院
6. 淄博师范高等专科学校
7. 潍坊理工师范学院
8. 临沂第一职业幼儿师范中等专业学校
9. 济南职业师范学院舜耕校区
10. 烟台第一幼师职业中等专业学校
这些学校提供学前教育专业，注重学生实践能力和教育教学能力的培养，毕业生可以在幼儿园、托儿所、幼教机构等地从事幼师职业。
您可以根据自己的地理位置和个人情况选择适合的学校。如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业设置、师资力量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助