樟树市的大专院校包括：
江西农业工程职业学院
地址：江西省樟树市四塔大道266号
类型：全日制公办普通高等职业学院
特点：多学科综合性，包括农、林、生物、工程、信息、财经和管理等专业。
宜春职业技术学院
地址：江西省宜春市中心中山西路399号
类型：综合性技术培训学校
特点：地理位置优越，教学设施先进。
宜春幼儿师范高等专科学校
类型：专科
特点：专注于幼儿师范教育。
江西洪州职业学院
类型：专科
特点：提供多样化的职业教育。
江西樟树中医药职业学院
地址：江西省宜春市樟树市
类型：全日制普通高等专科职业院校
特点：专注于中医药专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息