在广东，有几所大专学校提供烘焙相关专业，以下是部分知名的学校：
广州王森西点烘焙学校- 专注于培养西点精英，提供烘焙专业教育。
欧米奇西点烘焙课程- 全国著名的西点烘焙培训学校，在广东有广州和深圳两个校区。
广东香山职业学院- 开设有烘焙主修或副修专业，包含理论学习和实际操作课程。
广州城市职业学院- 提供与烘焙相关的专业教育。
广东酒店管理职业技术学院- 可能提供与烘焙相关的课程或专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体开设烘焙专业的学校和专业可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息