广东省拥有众多中职和大专学校，提供各种职业技能和专业知识的教育。以下是一些广东省内知名的中职和大专学校：
中职学校
广东省贸易职业技术学校
广东省民政职业技术学校
高州农业学校- 国家级重点中专学校
茂名市第一职业技术学校- 国家级重点中等职业学校
阳江市第一职业技术学校- 国家级重点中等职业学校
广东白云职业技术学院
广东现代信息技工学校
广东省工业贸易职业技术学校
广州城市职业技工学校
大专院校
广东职业技术学院- 提供多个招生专业，包括中央财政支持及国家级重点专业
广州中职- 包括机电工程系、信息工程系、艺术设计系等多个系部
广东省外语艺术职业学院- 合并了广东省民政职业技术学校等学校
这些学校提供多样化的专业课程，包括艺术设计、智能制造、汽车与交通、现代农业技术等领域，旨在培养适应社会需求的技术技能型人才。