在选择单招大专学校时，可以考虑以下几个因素：
学校名气与专业特色
选择一些名气较大、专业特色鲜明的学校，如上海立信会计金融学院、天津财经大学等。
地理位置与就业优势
考虑学校所在地区的经济发展状况和就业前景，如深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院等。
专业热门程度
选择一些热门专业，如电子商务、机电工程、水利水务等，这些专业通常竞争激烈，但录取难度可能相对较低。
学校浏览量与人气
可以参考学校的网络浏览量，一些浏览量较高的学校可能意味着其受欢迎程度和录取难度。
学校的教育质量与设施
考虑学校的教育质量、师资力量和校园设施，如北京师范大学、水利水电大学等。
个人兴趣与职业规划
结合自己的兴趣和未来的职业规划，选择适合自己的专业和学校。
根据以上因素，以下是一些建议：
河南地区：
郑州食品工程职业学院、郑州汽车工程职业学院、郑州软件职业技术学院等。
湖南地区：
湖南劳动人事职业学院、湖南现代物流职业技术学院、湖南食品药品职业学院等。
河北地区：
沧州航空职业学院、衡水健康科技职业学院、邢台应用技术职业学院等。
江苏地区：
太湖创意职业技术学院、宿迁职业技术学院、炎黄职业技术学院等。
请注意，以上信息仅供参考，实际录取难度还需结合当年的招生政策和具体学校的录取情况。建议在做决定前，详细查阅各学校的招生简章和相关信息，并考虑个人的实际情况和兴趣