当前中国烹饪专业的大专院校排名如下：
北京外事职业大学：
该校烹饪专业实力强劲，教学质量高，拥有一流的师资力量和实验设施。
成都烹饪高等专科学校：
以烹饪专业为核心，培养了大量优秀的烹饪人才。
上海旅游高等专科学校：
烹饪专业历史悠久，教学资源丰富，毕业生就业前景广阔。
广州餐饮职业学院：
烹饪专业注重实践教学，培养学生的实际操作能力。
北京烹饪专科学校：
位于北京市，是中国烹饪教育的重要基地，以烹饪技术教育闻名。
四川烹饪高等专科学校：
位于四川省，以川菜烹饪技术教育为主，培养了大量烹饪人才。
江苏烹饪职业技术学院：
位于江苏省，以中式烹饪技术教育为主，教学设施齐全。
山东烹饪职业学院：
地处山东省，烹饪专业历史悠久，毕业生就业率较高。
上海工艺美术职业学院：
烹饪专业在国内享有盛誉，师资力量强大，注重实践能力培养。
广东烹饪职业技术学院：
位于广东省，烹饪专业在全国排名靠前，毕业生就业前景广阔。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业率等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和学校声誉