在广东，选择数字媒体技术专业的学校时，可以考虑以下几所院校：
深圳信息职业技术学院- 提供人机交互设计和互动多媒体开发课程。
广东亚太数字艺术职业学院- 拥有先进的教学设施和师资力量。
汕尾职业技术学院- 在广东影视多媒体技术专业中排名靠前。
广州应用科技学院- 数字媒体技术专业表现优异。
广州华商学院- 数字媒体技术专业排名靠前。
广东科技学院- 数字媒体技术专业表现良好。
广州科技职业技术大学- 数字媒体技术专业排名靠前。
广州工商学院- 数字媒体技术专业排名靠前。
广东工商职业技术大学- 数字媒体技术专业排名靠前。
佛山市顺德区胡宝星职业技术学校- 数字媒体技术专业排名靠前。
选择学校时，建议根据个人兴趣、专业方向、教学质量、实践机会以及学校特色等因素综合考虑。同时，可以访问学校官网或咨询在校学生和毕业生，获取更准确的信息。