丽江地区的大专院校包括：
丽江文化旅游学院
主打专业：旅游管理、酒店管理
特点：师资力量雄厚，教学设施完善
云南民族大学旅游与烹饪学院
主打专业：旅游、烹饪技艺
特点：独特的民族特色和烹饪技艺
丽江师范高等专科学校
主打专业：导游、旅游英语、英语教育、语文教育
特点：历史悠久，教育质量卓越，环境优美
丽江职业技术学院
主打专业：提供多种专业，注重实践教学
特点：现代化的教学设施和实验室，雄厚的师资力量
丽江民族中等专业学校
提供职业技能教育，如旅游服务与管理
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能因年份和评价标准不同而有所变动，建议考生根据个人兴趣和需求进行选择。