在湖南，如果你打算参加单招，以下是一些你可以考虑的大专院校：
国家示范性高职院校 长沙民政职业技术学院：
应用电子技术教育、民政管理、劳动与社会保障等。
湖南铁道职业技术学院：铁道供电技术、电子信息工程技术、移动互联应用技术等。
湖南交通职业技术学院：道路桥梁工程技术、工程造价、物流管理等。
湖南工业职业技术学院：计算机网络技术、数控技术等。
国家骨干高职院校 湖南铁路科技职业技术学院：
铁道机车运用与维护、动车组检修技术等。
其他推荐院校
长沙卫生职业学院： 护理专业，有省级护理专业带头人。 湖南食品药品职业学院
湖南大众传媒职业技术学院：未具体列出专业，但作为国家示范性高职院校之一，可能提供多样化的专业选择。
其他单招院校
湖南高速铁路职业技术学院
湖南生物机电职业技术学院
湖南有色金属职业技术学院
湖南化工职业技术学院
湖南工程职业技术学院
湖南民族职业学院
长沙航空职业技术学院
湖南现代物流职业技术学院
选择学校时，请考虑你的兴趣、专业规划以及未来的发展方向。同时，可以查看各学校的官方网站或相关教育资源，以获取最新的招生简章和专业信息。