柔道专业的选择取决于多个因素，包括教学质量、师资力量、实训设施以及学校的历史和声誉等。以下是一些建议，你可以参考这些信息来选择合适的大专学校：
北京体育大学
历史悠久，柔道专业始于1980年，有42年历史。
培养出许多优秀的柔道选手，部分在亚洲柔道锦标赛和奥运会上获得金牌和银牌。
上海体育学院、武汉体育学院、西安体育学院、成都体育学院、沈阳体育学院、首都体育学院、天津体育学院、河北体育学院、吉林体育学院、哈尔滨体育学院、南京体育学院、山东体育学院、广州体育学院
这些体育学院通常提供全面的体育教育，包括柔道专业。
广西体育运动学校
开设有柔道专业，教学质量、办学条件、师资力量都不错。
保定体育运动学校
柔道专业培养具备体育教育基本理论、知识、技能，并具有较强的实践能力。
内蒙古师范大学、长春师范大学、广西师范大学、合肥师范学院、北京师范大学、首都师范大学
这些师范院校的体育院系也提供柔道专业教育。
选择学校时，建议亲自参观学校，了解其专业实训室、师资力量和毕业生就业情况。同时，考虑个人的地理位置、经济条件以及对学校声誉的考量。希望这些建议能帮助你做出决定