畜牧业的大专院校包括：
江苏农牧科技职业学院
国家优质专科高等职业院校
国家示范性（骨干）高等职业院校
江苏省高水平高等职业院校建设单位
山东畜牧兽医职业学院
国家“双高计划”建设院校之一
山东省示范高职院校
第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校
新疆农业职业技术学院
河南农业职业学院
宁夏职业技术学院
重庆三峡职业学院
江西生物科技职业学院
云南农业职业技术学院
金华职业技术学院
铜仁职业技术学院
以上信息根据最近发布的排名和院校概况整理而来，具体选择学校时，建议参考最新的招生简章和排名信息，以及考虑个人的兴趣和职业规划。