在仙游地区，以下是一些提供大专教育的学校：
湄洲湾职业技术学院
公办院校，工科教育底蕴深厚。
与多家知名企业合作，注重实践能力和职业技能培养。
国家级重点职业中专学校，就业率高。
福建省莆田职业技术学校
公办老牌职业学校，五年制大专教育享有盛誉。
强调实践能力和理论知识结合，提供丰富的实验和实训机会。
福建省仙游职业中专学校
公办五年制专科院校，注重地方经济社会发展需要的高素质技能型人才培养。
办学特色鲜明，注重实践教学。
仙游师范学院
已并入莆田学院，提供大专教育。
选择学校时，建议考虑学校的办学特色、师资力量、实习实训条件以及就业情况等因素。您可以根据自己的兴趣和职业规划，对比各学校的优势，做出适合自己的选择。