当前监管专业（如食品药品监督管理、安全生产监测监控、建设工程监理等）的大专院校排名如下：
食品药品监督管理专业排名（2025年最新）
湖南食品药品职业学院
湖南工商职业学院
石家庄职业技术学院
江苏农牧科技职业学院
江苏经贸职业技术学院
安全生产监测监控专业排名（2022年）
湖南安全技术职业学院
江苏安全技术职业学院
浙江安防职业技术学院
建设工程监理专业排名（2024年）
永城职业学院
林州建筑职业技术学院
郑州理工职业学院
河南建筑职业技术学院
以上排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和发展需求。