在福建，有多所大专院校开设了与中餐烹饪相关的专业。以下是一些提供中餐烹饪专业的大专院校：
1. 福建经贸学校福州校区 - 特色专业之一，提供系统的中餐烹饪理论和实践培训。
2. 厦门南洋职业学院
3. 闽北职业技术学院
4. 福建船政交通职业学院
5. 福建信息职业技术学院
6. 黎明职业大学
7. 漳州职业技术学院
8. 福建林业职业技术学院
9. 福州职业技术学院
10. 闽西职业技术学院
11. 泉州医学高等专科学校
此外，还有一些中职学校也提供中餐烹饪专业，例如：
福建省民政学校
福建海洋职业技术学校
福州旅游职业中专学校
福建技术师范学院附属龙华职业技术学校
福清三华职业技术学校
连江职业中专学校
福建第二轻工业学校
福建经济学校
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