在临汾尧都区，有以下几所大专学校：
山西师范大学临汾学院
综合性大学，设有专科专业如护理、学前教育、工程造价等。
山西信息职业技术学院
经山西省人民政府批准，国家教育部备案的全日制普通高等专科院校。
山西管理职业学院
山西省人民政府举办的全日制普通高等职业院校。
临汾职业技术学院
公办全日制综合性高等专科院校，设有机械制造与自动化、会计电算化、计算机网络技术等专科专业。
华北科技专修学院
详情未提供，但属于大专层次的教育机构。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息