大专院校在疫情防控方面应采取以下措施：
开学前
健康监测：
每日掌握教职员工及学生健康情况，实行“日报告”和“零报告”制度。
培训与教育：
对全体教职员工开展防控制度、个人防护与消毒知识和技能培训。
清洁消毒：
对学校进行彻底清洁，对物体表面进行预防性消毒处理，教室开窗通风。
隔离措施：
所有外出的教职员工和学生，返回居住地后应居家隔离14天，健康者方可返校。
物资储备：
储备充足的防控物资，如洗手液、消毒剂、口罩、手套等。
隔离室设置：
设立（临时）隔离室，位置相对独立，以备不时之需。
应急预案：
制定疫情防控应急预案，明确责任，并进行培训和演练。
开学后
健康监测：
继续每日掌握教职员工及学生健康情况，加强晨检和午检。
清洁消毒：
加强物体表面清洁消毒，保持教室、宿舍、食堂等场所环境卫生整洁，每日定期消毒并记录。
通风换气：
加强宿舍、食堂、教室等场所的通风换气，定期进行消毒。
社交距离：
保持社交距离，减少人员聚集。
就餐管理：
实行分时错峰就餐，合理安排就餐时间，减少排队等待时间。
心理健康教育：
提供心理咨询服务，帮助师生应对疫情带来的压力。
宣传教育：
通过海报、网络等多种形式，持续进行疫情防控宣传教育。
其他注意事项
环境卫生：教室、宿舍等场所要经常开窗通风，保持空气流通。
个人防护：加强个人防护，如正确佩戴口罩，勤洗手等。
疫情监测：建立疫情监测和应急处置机制，及时发现并报告异常情况。
疫苗接种：鼓励师生接种流感疫苗等预防性疫苗。
以上措施需结合实际情况灵活调整，并遵循当地卫生健康部门的具体指导