在河南郑州，公办大专单招学校包括：
1. 郑州铁路职业技术学院
2. 郑州职业技术学院
3. 河南职业技术学院
4. 黄河水利职业技术学院
5. 河南经贸职业学院
6. 郑州旅游职业学院
7. 河南农业职业学院
8. 河南应用技术职业学院
9. 郑州理工职业学院
10. 河南建筑职业技术学院
11. 郑州财税金融职业学院
12. 河南检察职业学院
13. 河南交通职业技术学校
14. 河南艺术职业学院
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议关注官方最新发布的招生简章和相关信息以获得最准确的指导