在河南的酒桌上，鱼头酒是一种重要的礼仪和祝福方式。以下是一些常见的鱼头酒敬酒顺口溜：
无鱼不成席，无鱼不成宴，鱼儿一上桌，鱼头酒要喝。
万水千山总是情，鱼头酒不喝那不行。
万里长城永不倒，鱼头酒三杯少不了。
三里不同俗，五里改规矩，今天来到星辰就来个入座随俗，敬怀鱼头酒祝各位年年有余。
喝了鱼头这杯酒，明天想啥哈都有，富贵大道任你走，幸福美满全都有。
头三尾四敬个鱼尾酒，鱼头鱼尾，顺风顺水。
人走情不走，望您再回首，给您敬个鱼头酒。
鱼头酒香飘万里，喝一杯抬头见喜，水在流，鱼在游，领导不喝没理由。
鱼头不走鸿运当头，鱼头一照吉星高照，给你端个鱼头酒，第一杯祝领导大步小步，步步高升。
鱼头一对，大富大贵。鱼眼放光，两边沾光。喝了这杯鱼头酒，明天想啥啥都有，富贵大道任你走。
鱼头一抬，四季发财，祝您财源广进，财源旺盛。鱼头一对荣华富贵（大富大贵）一杯金，二杯银，三杯喝个聚宝盆。
这些顺口溜不仅体现了河南酒桌上的文化，也表达了对宾朋好友的美好祝福。希望这些信息对你有所帮助。