这句古语出自唐代诗人戴嵩的《斗牛图》，全句为“ 耕当问奴，织当问婢，不可改也”，其含义和背景如下：
一、字面含义
耕当问奴：指种田应该向经验丰富的农民请教，强调专业领域应咨询行家。
织当问婢：指织布等手工艺应向熟练的婢女学习，同样体现“各人自扫门前雪”的务实精神。
不可改也：强调这一分领域的专业性原则具有普遍性和不可更改性。
二、出处与背景
作者与作品 戴嵩是唐代著名画家，以画牛闻名，尤其擅长《斗牛图》。此句出现在他自述其珍藏《斗牛图》的散文中，表达了对专业知识的尊重。
故事核心
画中牛的姿态被牧童指出错误：真实斗牛时牛用角抵撞，而非摇尾。杜处士虽为文人，仍虚心接受牧童的指正，体现了“不迷信权威”的态度。
三、深层含义与启示
专业分工与实践智慧
该句强调每个行业都有其专业规律，需向从业者学习，反对主观臆断。如种田需了解土壤、气候等实际条件，织布需掌握纺织技巧。
破除迷信与求真务实
杜处士因牧童的批评而改画，说明即使是权威人士也需结合实际，避免固执己见。
教育意义
该句常被用于教育人们要尊重事实、善于观察，培养严谨的求知态度。
四、相关类似表达
“钟子期死，伯牙破琴绝弦”： 比喻知音难寻，常被引申为对知音的珍视。 “读万卷书，行万里路”
综上，这句古语通过具体事例阐释了专业性、实践性和求真精神，具有跨越时空的智慧价值。