莫泊桑的长篇小说最佳译本如下：
《一生》：
盛澄华翻译的版本被广泛认为很好。
《漂亮朋友》：
张冠尧的译本为佳。
《俊友》：
李青崖的译本也受到好评。
《温泉》 、 《皮埃尔和若望》、 《像死一般坚强》和 《我们的心》：
郝运和王振孙的译本也是不错的选择，他们对文中的主要人地名和事件作了详尽的注释，能使读者得益匪浅。
综合来看，对于《一生》，盛澄华的译本被广泛认可；对于《漂亮朋友》，张冠尧的译本较好；对于《俊友》，李青崖的译本也受到好评。其他作品如《温泉》、《皮埃尔和若望》、《像死一般坚强》和《我们的心》，郝运和王振孙的译本也是不错的选择，尤其是对需要详细注释的作品，他们的译本更为合适。
建议根据具体作品和个人阅读偏好选择合适的译本。