在河南省，提供消防相关专业的大专院校包括：
1. 河南消防高等专科学校
2. 河南理工大学
3. 河南财经政法大学
4. 河南工业大学
5. 河南理工大学能源学院
6. 商丘职业技术学院
7. 郑州工业安全职业学院
8. 河南建筑职业技术学院
9. 庆阳职业技术学院
10. 湖南安全技术职业学院
11. 淮南职业技术学院
12. 蚌埠经济技术职业学院
13. 正德职业技术学院
14. 广西安全工程职业技术学院
15. 江海职业技术学院
16. 兰州现代职业学院
17. 郑州轻工业学校
18. 焦作职业技术学校
19. 邓州职业技术学校
20. 安阳中等职业技术学校
21. 鹤壁科技中等专业学校
22. 许昌技术经济学校
23. 开封现代科技中等职业技术学校
24. 平顶山工业学校
25. 郑州科技中等专业学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在申请前核实最新的招生信息