大专和技师的就业前景取决于多种因素，包括行业需求、个人能力、职业规划等。以下是两者就业情况的简要对比：
大专教育
学历认可度：大专教育是由教育部门管理，学历在社会上普遍得到认可。
知识结构：课程内容广泛，包含理论知识和实践技能，有利于培养综合素质。
就业方向：适合在中小型企业工作，也有机会进入大型企业，部分优秀毕业生可担任管理岗位。
继续深造：提供继续教育的机会，可进一步提升学历和技能。
技师教育
技能培养：技师教育注重实操技能，与企业需求紧密对接，培养技术操作人才。
就业方向：技师通常在需要特定技能的岗位上就业，如工厂技术岗位，待遇相对较高。
专业对口：专业设置通常与国家技工资格认证挂钩，便于就业和职称评定。
综合分析
个人能力：无论选择大专还是技师，个人实际能力和专业技能是关键。
市场需求：不同行业对学历和技能的要求不同，选择时需考虑行业特点。
职业规划：根据个人职业目标和发展方向，选择适合自己的教育路径。
结论
没有绝对的“哪个更好就业”，而是应该根据个人情况和职业目标进行选择。如果你倾向于理论知识与综合素质的培养，希望有广阔的职业发展空间，大专可能更适合你。如果你追求专业技能，希望快速进入技术岗位并在特定领域发展，技师教育可能更加符合你的需求。
请根据你的兴趣、能力和职业目标做出选择