在广州，提供音乐专业教育的大专院校包括：
1. 星海音乐学院
本科和专科均有设置，是中国著名的音乐高等学府之一。
2. 广州体育学院
开设有音乐表演、音乐学等专业。
3. 广州大学
音乐舞蹈学院拥有音乐学、音乐表演等专业。
4. 广东外语艺术职业学院
提供音乐相关的专科教育。
5. 广东文艺职业学院
同样提供音乐相关的专科教育。
6. 广东技术师范学院天河学院
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息