根据您提供的信息，高考241分可以考虑报考的大专专业包括但不限于以下几类：
1. 一般高职专业：如电子商务、动漫设计、工业自动化等。
2. 师范类专业：如幼师、小学教育、特殊教育等。
3. 文化、艺术类专业：如广告设计、影视制作、音乐表演等。
4. 医疗、护理类专业：如医学影像技术、临床医学、护理学等。
具体院校方面，您可以考虑以下一些学校：
明达职业技术学院（最低241分）
大连软件职业学院（最低241分）
青岛航空科技职业学院（最低241分）
阜阳科技职业学院（最低241分）
燕京理工学院（最低241分）
湖南铁道职业
山东经贸职业学院
川南幼儿师范高等专科学校
湖南商务职业技术学院
江西传媒职业学院
武汉民政职业学院
湖南民族职业学院
长沙环境保护职业技术学院
请注意，这些信息基于往年的录取数据，实际录取情况可能会因当年的招生计划、考生报考情况等因素有所变化。建议您在报考前，查看最新的招生简章和录取情况，以获得最准确的信息