在福建，有几所大专学校的护理专业比较受欢迎，以下是一些建议的院校：
泉州医学高等专科学校：
被认为是全省最好的医学高专院校，护理专业尤为突出。
福建卫生职业技术学院：
拥有雄厚的师资力量和教学质量，护理专业是该校的王牌专业之一。
漳州卫生职业学院：
以护理专业闻名，具有71年的办学历史，是国家级重点专科学校。
三明医学科技职业学院：
也是福建省内较为推荐的护理专业院校之一。
莆田学院护理系：
具有百年办学历史，培养了大量的医学人才，享有良好的声誉。
选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业方向、以及未来的职业规划等因素进行综合考虑。同时，可以关注学校最新的招生简章和专业排名，以获得最新的信息