在福建省，数控专业较好的大专学校包括：
厦门技师学院：
据2022年的信息，厦门技师学院在数控专业方面设备较好，但请注意，该信息可能已经有所变化。
湄洲湾职业技术学院：
湄洲湾职业技术学院的数控专业被评为省重点专业，因此可以认为该专业在福建省内具有较高的评价。
福建信息职业技术学院：
福建信息职业技术学院的数控技术专业根据2022年的数据分析，有较高的满意度评分。
厦门城市职业学院：
厦门城市职业学院是福建省优质专科高等职业院校之一，数控技术专业也可能具备较好的教学条件。
建议在选择学校时，除了考虑专业的教学质量，还应关注学校的设备、师资力量、就业情况等因素。同时，建议直接咨询学校或查看最新的教育资源和评价，以获得最准确的信息