大专生选择专业时，如果不想进入工厂工作，可以考虑以下专业：
教育类专业
幼师专业：毕业后可从事幼儿园教师工作。
师范类专业：毕业后可从事教育工作。
医学与健康类专业
护理专业：毕业后可从事护理工作。
医美专业：毕业后可从事美容行业相关工作。
口腔医学专业：毕业后可从事牙科医生工作。
医学专业：毕业后可从事医疗行业相关工作。
财经类专业
会计专业：毕业后可从事会计工作。
金融相关专业：如金融培训小新姐所述，金融专业毕业生也有广泛的就业选择。
信息技术类专业
计算机科学与技术、信息与计算科学、网络工程、软件工程等：这些专业毕业生适合从事互联网相关工作，如助理、文员、网络营销等。
通信工程、电子信息工程、电气工程及其自动化等：这些专业毕业生适合从事设计、研发、管理等工作。
文科类专业
新闻学、广告学、市场营销、法学、行政管理、人力资源管理等：这些专业毕业生适合从事媒体、法律、行政、人力资源等行业的工作。
其他专业
建筑设计、铁道运输经济类（如铁道工程技术、公路运输与管理等）：这些专业毕业生适合从事相关领域的设计、规划、管理等工作。
选择专业时，建议根据个人兴趣、能力以及职业规划进行综合考虑，选择最适合自己的发展方向。