在选择幼教专业的大专院校时，可以考虑以下几个因素：
专业排名和声誉：
选择知名度高、专业排名靠前的大专院校，如北京师范大学幼儿教育学院、华东师范大学教育学院、上海师范大学教育学院等。
师资力量和教学资源：
选择拥有优秀师资力量和教学资源，能提供系统全面幼师培训的学校。
地理位置和校园环境：
考虑学校所在地理位置、校园环境等因素，选择适合自己居住或学习的地方。
就业前景：
了解学校幼儿教育专业的就业前景，选择就业率较高或有良好就业前景的学校。
学校特色和特色专业：
考虑学校是否有特色专业或课程，以及是否符合自己的兴趣和职业规划。
根据以上因素，以下是一些推荐的幼教专业大专院校：
北京师范大学幼儿教育学院：国内幼儿教育领域的领军学院之一。
华东师范大学教育学院：幼儿教育专业是国内知名专业之一。
上海师范大学教育学院：幼儿教育专业是上海地区知名专业之一。
南京特殊教育师范学院：在幼师专业方面口碑不错。
重庆幼儿师范高等专科学校：在幼师专业方面享有良好声誉。
泉州幼儿师范高等专科学校：福建省泉州市人民政府举办，开设学前教育等专业。
运城幼儿师范高等专科学校：山西省运城市人民政府举办，开设学前教育等专业。
石家庄幼儿师范高等专科学校：位于河北省，以培养合格的幼儿教师为目标。
陇南师范高等专科学校：培养掌握现代幼儿教育基本理论和技能的专业人才。
选择时，建议关注学校的招生简章，了解具体的招生计划和录取要求，以及学校的教育理念和实践机会。同时，也可以参考网上的学生评价和就业数据，以作出更适合自己的选择。