沧桑这个词用来形容一个人 经历了许多事情或坎坷，看上去经历丰富，心理年龄较大，心智比较成熟。它并不带有贬义，反而可以表示一个人的阅历深厚和成熟。
具体来说，沧桑的含义包括：
经历丰富：
指一个人经历过许多世事和坎坷，懂得了很多东西，收获了很多经验教训。
心理成熟：
沧桑的人通常心理年龄较大，能够从容面对生活中的各种挑战和变化。
世事变化：
沧桑也用来比喻世事或事态变化巨大，如“沧海桑田”，表示一种自然或社会的巨大变迁。
综上所述，说一个人沧桑，意味着他经历了许多事情，变得成熟稳重，并且拥有丰富的经验和深刻的教训。