根据提供的信息，以下是广东省内一些美术专业较为出色的大专院校：
广东文艺职业学院
公办综合性艺术类高等职业院校。
拥有番禺主校区和郭兰英艺术分院两个校区。
环境优雅，教学、生活、体育设施设备齐全，校园艺术氛围浓厚。
珠海艺术职业学院
书画艺术专业在广东省内排名靠前。
学校提供良好的学习环境和丰富的教学资源。
广东亚视演艺职业学院
专业的艺术教育机构，提供全面的美术教育。
广州东华职业学院
书画艺术专业在广东省内排名第三。
学校注重实践教学和艺术创新。
广东茂名幼儿师范专科学校
书画艺术专业在广东省内排名第三。
学校注重学生实践能力和创新精神的培养。
选择适合的大学时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、专业排名、校园环境以及就业前景等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生了解更多详情。