函授大专和全日制大专都是国家承认的学历层次，它们在教育性质上有所不同。以下是它们的主要区别：
学习对象
函授大专适合在职人员、待业人员、业余时间少的在职人士、已经离开正规学校的人员以及已经接受过高等教育的专业技术人员和管理人员。
全日制大专主要面向应届高考考生。
学习方式
函授以自学为主，辅以面授，适合在职人员，学习时间和地点灵活。
全日制大专要求学生全天在校参与学习。
学制
函授大专的学制一般是两年半或三年。
全日制大专的学制通常是三年。
毕业证书
函授大专毕业证书上会标注“函授专科学习”。
全日制大专毕业证书上会标注“三年制专科学习”。
社会认可度和含金量
全日制大专在社会认可度和含金量上通常更高，因为它要求学生全天在校学习，更能体现学生的学术能力和专业知识。
函授大专虽然也得到国家承认，但在某些用人单位和场合可能不如全日制大专。
使用权利
无论是函授还是全日制大专，毕业证书都可用于就业、职业资格证书考取、参加职称评比、参加事业单位考试、出国留学、积分入户等方面。
总结来说，选择函授大专还是全日制大专取决于个人的职业规划、学习能力、生活状况以及对学历的不同需求。