大专和职高各有其优缺点，选择哪个更好取决于个人的需求和兴趣。以下是两者的主要区别：
大专
学历层次：大专的学历层次高于职高，通常被视为等同于大学专科教育。
知识面：大专教育注重理论和学术知识，知识面相对较广。
就业面：由于知识面广泛，大专毕业生在就业市场上具有更宽的就业选择。
升本机会：部分大专学校办学历史悠久，符合条件有机会升格为本科。
社会认可度：一些一本、二本院校的专科在社会上的认可度较高。
职高
教育类型：职高属于高等职业教育，更侧重于实践技能和职业素质的培养。
就业率：高职教育通常有较高的就业率，特别适合动手能力强的学生。
专业设置：高职院校的专业设置更贴近市场需求，注重应用能力的培养。
学费：相比大专，高职的学费可能更高。
综合考虑
个人兴趣和职业规划：选择应根据个人的兴趣和未来的职业规划来决定。
市场需求：考虑当前市场对大专和职高毕业生的需求情况。
个人能力：根据个人的学习能力和动手能力来选择适合的教育路径。
结论
没有绝对的“哪个更好”，而是应该根据个人的情况和未来发展方向来做出最适合自己的选择。如果你对理论知识有浓厚的兴趣，希望有更广泛的就业选择，并且愿意为提升学历付出努力，大专可能是一个更好的选择。如果你更偏向于动手实践，希望快速进入职场，并且不介意学历层次，那么职高可能更适合你。
请根据你的个人情况和偏好做出选择