选择学习西点的学校时，可以考虑以下几个因素：
学校声誉和教学质量：
选择有良好声誉和教学质量的学校，如北京饭店管理学院、上海外国语大学、四川旅游学院等。
专业课程和师资：
选择提供全面西点制作课程和资深师资的学校，如合肥欧米奇、杭州欧米奇西点西餐学院等。
设备和设施：
选择设备先进、设施齐全的学校，如长沙新东方烹饪学院配备进口烘焙设备。
就业支持：
选择提供良好就业支持和就业网络的学校，如新东方烹饪学校提供全国就业体系。
学费和性价比：
考虑学费在个人预算范围内的学校，以及学校提供的性价比。
根据以上因素，以下是一些推荐的大专西点学校：
江苏旅游职业学院：位于扬州，提供西点专业教育。
扬州中瑞酒店职业学院：位于扬州，同样提供西点专业。
南京旅游职业学院：位于南京，有西点专业课程。
合肥欧米奇：属于中国东方教育，提供西点烘焙教育，有行业领先的师资和设备。
杭州欧米奇西点西餐学院：隶属于新华教育集团，提供一站式学习体验。
长沙新东方烹饪学院：有34年西点教育经验，提供全面课程和进口烘焙设备。
请根据个人情况和偏好进一步选择适合的学校。