在福建省，以下是一些师资较好的大专院校：
厦门海洋职业技术学院
性质：全日制普通高等职业院校
特点：福建省示范性高等职业院校建设单位，福建省创新创业创造教育示范院校建设单位。
福建船政交通职业学院
性质：省属公办高等职业院校
特点：历史悠久，师资力量雄厚，是汽车、航运、制造类技能主考校。
福州职业技术学院
性质：公办高等职业院校
特点：由福州市人民政府创办，拥有专业的教学设备。
黎明职业大学
性质：综合类高等职业院校
特点：福建省示范性高职院校建设单位。
福建林业职业技术学院
性质：农林类高等职业院校
特点：福建省示范性高职院校建设单位。
福建师范大学福清校区
性质：本科院校
特点：教学质量优秀，师资力量强大。
福建工程学院
性质：工科为主的本科院校
特点：专业设置合理，培养了大量的工程技术人才。
福建海洋大学
性质：海洋类大学
特点：国家重点支持的海洋类大学，侧重培养海洋类专业人才。
福建农林大学
性质：农林类大学
特点：以农业、林业为主导学科，颇具声誉。
福建信息职业技术学院
性质：信息技术为主的本科高等职业学院
特点：培养具备实际操作能力和创新精神的应用型人才。
以上信息根据最近发布的排名和特色整理而来，具体师资情况建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息