根据提供的信息，以下是一些承认大专学历的工厂和企业：
1. 富士康：承认统招具有国家认证的大专学历，并且与某些大学合作办学的学历也得到承认，但待遇可能与统招生有所差距。
2. 比亚迪：承认成考本科和专科，成人大专学历的员工在比亚迪公司等级为H3级别，并且有良好的工资和晋升机会。
3. 国企和公务员：对学历要求相对较高，通常更加认可全日制学历。
4. 民企：对学历的认可度因企业而异，但许多民企更注重实际工作能力和经验。
5. 初创公司：往往更看重能力而非学历，但学历好是加分项。
6. 外企：对成人学历的接受程度相对较高，尤其是注重员工多样性和终身学习的企业。
7. 一些制造业企业，如廊坊顶津食品有限公司等，也会招聘专科毕业生，提供设备技术储备人才、品质管理员、机械设计工程师等岗位。
8. 一汽等汽车制造企业：有岗位要求专科学历。
请注意，这些信息基于发布时间可能有所变化，建议直接咨询具体企业了解最新的招聘政策和学历要求